Cucumber Farming | आजकाल शेतकरी शेतीमध्ये नवनवीन प्रकारचे प्रयोग करायला लागले आहेत. आधुनिक पद्धतीचे पिके घेऊन आता शेतकरी शेतामध्ये चांगल्या प्रमाणात लागवड करत आहेत.आज देखील आम्ही तुम्हाला शेतातील अशाच एका पिकाबद्दल माहिती देणार आहोत. ज्यातून तुम्ही खूप चांगला व्यवसाय करू शकता. आणि तुम्हाला चांगला आर्थिक फायदा देखील होईल. तुम्ही काकडीच्या लागवडीचा व्यवसाय करून खूप चांगला पैसा कमवू शकता. कमी वेळेमध्ये यातून चांगली कमाई होते. या काकडीच्या पिकाचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते कोणत्याही प्रकारच्या जमिनीत वाढू शकते. म्हणजेच वालूकामई माती, चिकन माती, काळी माती गाळाची माती या सर्व ठिकाणी तुम्ही काकडीच्या पिकाची लागवड करू शकता.
काकडीचे पीक किती दिवसात तयार होईल? | Cucumber Farming
तुम्ही तुमच्या गावापासून शहरापर्यंत कुठेही लागवड करू शकता. या दिवसात काकड्यांना चांगली मागणी असते. कोशिंबीरही काकडीशिवाय अपूर्ण राहते. आरोग्यासाठीही ते फायदेशीर आहे. काकडीचे पीक ६० ते ८० दिवसांत तयार होते. काकडीचा हंगाम उन्हाळा मानला जातो. म्हणजेच या हंगामात काकड्यांना मोठी मागणी असते. 5.5 ते 6.8 दरम्यान मातीचा pH काकडीच्या लागवडीसाठी चांगला मानला जातो. हे नद्या आणि तलावांच्या काठावर देखील घेतले जाऊ शकते.
सरकारकडूनही मिळणार अनुदान
उत्तर प्रदेशातील एका शेतकऱ्याने काकडीच्या शेतीचा व्यवसाय सुरू केला. त्याने अवघ्या 4 महिन्यांत 8 लाख रुपये कमावले. काकडी लागवडीसाठी त्यांनी नेदरलँडमधून काकडीची पेरणी केली होती. या काकड्यांची खासियत म्हणजे त्यांना बिया नसतात. त्यामुळे मोठ्या रेस्टॉरंट आणि हॉटेल्समध्ये या काकड्यांना मागणी जास्त होती. या शेतकऱ्याने या काकडीची लागवड सुरू करण्यासाठी शासनाकडून 18 लाख रुपयांचे अनुदान घेतले आणि शेतातच सेडनेट हाऊस बांधले.
स्थानिक काकडीची किंमत 20 रुपये/किलो असल्यास, नेदरलँडची ही बिया नसलेली काकडी 40 ते 45 रुपये/किलो दराने विकली जाते. सोशल मीडियाचा वापर मार्केटिंगसाठीही करता येतो. वर्षभर सर्व प्रकारच्या काकड्यांना मागणी असते, कारण काकडीचा वापर कोशिंबीर म्हणून मोठ्या प्रमाणात केला जातो.