हॅलो महाराष्ट्र ऑनलाईन | गहू हे उत्तर भारतातील मुख्य पीक आहे, विविध कृषी-हवामान परिस्थिती असलेल्या प्रदेशात. उगवण, गव्हाच्या विकासाचा प्रारंभिक आणि गंभीर टप्पा, पीक स्थापना आणि उत्पादनावर लक्षणीय परिणाम करते. या प्रदेशातील गव्हाच्या उगवणावर विविध घटक प्रभाव टाकतात, ज्यात पर्यावरण, मातीशी संबंधित आणि कृषीविषयक घटकांचा समावेश होतो. गव्हाचे उत्पादन अनुकूल करण्यासाठी हे घटक समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.
तापमान
गव्हाच्या उगवणावर परिणाम करणारा सर्वात महत्त्वाचा घटक म्हणजे तापमान. गव्हाच्या उगवणासाठी 12-25°C तापमानाची आवश्यकता असते. उत्तर भारतात, पेरणीचा कालावधी सामान्यतः रब्बी हंगामात (नोव्हेंबर-डिसेंबर) असतो, जेथे तापमान थंड असते.
कमी तापमान: तापमान इष्टतमपेक्षा कमी झाल्यास, उगवण मंद होते, उगवण होण्यास उशीर होतो आणि कीटक आणि रोगांची संवेदनशीलता वाढते.
उच्च तापमान: याउलट, उशीरा पेरणीच्या वेळी उच्च तापमानामुळे बियाणे सुकते आणि एंजाइमॅटिक क्रियाकलाप कमी झाल्यामुळे उगवण खराब होते.
ओलावा
उगवणासाठी आवश्यक शारीरिक प्रक्रिया सक्रिय करण्यासाठी पुरेशी माती ओलावा आवश्यक आहे. पावसावर अवलंबून असलेले क्षेत्र किंवा अनियमित सिंचनावर अवलंबून असलेल्या क्षेत्रांना जमिनीतील ओलावा योग्य पातळी सुनिश्चित करण्यासाठी आव्हानांचा सामना करावा लागतो.
ओलाव्याचा अभाव: खराब बियाणे शोषण आणि कमी एन्झाइमॅटिक क्रियाकलाप परिणामी असमान उगवण होते.
जास्त ओलावा: पाणी साचल्याने ऑक्सिजनची कमतरता आणि बियाणे क्षय होऊ शकते, विशेषत: भारी जमिनीत. इष्टतम आर्द्रता राखण्यासाठी शेतकरी अनेकदा पेरणीपूर्व सिंचनावर अवलंबून असतात, परंतु पाण्याची उपलब्धता वाढत्या प्रमाणात एक अडचण होत आहे.
मातीची स्थिती
मातीचा पोत: वालुकामय चिकणमाती ते चिकणमाती माती चांगली पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता आणि वायुवीजन गव्हाच्या उगवणासाठी आदर्श आहे. जड चिकणमाती माती जास्त ओलावा टिकवून ठेवू शकते, ज्यामुळे पाणी साचते.
माती pH: गहू किंचित अल्कधर्मी ते तटस्थ मातीत (pH 6.5-7.5) उत्तम वाढतो. आम्लयुक्त किंवा खारट माती बियाणे उगवण कमी करू शकते.
पोषक स्थिती: योग्य पोषक उपलब्धता, विशेषतः फॉस्फरस, उगवण दरम्यान मुळांची वाढ वाढवते.