नवी दिल्ली । असे बरेच लोक आहेत ज्यांना नोकरीपेक्षा व्यवसायात अधिक रस आहे आणि तो असायलाच हवा. कोरोना काळाने व्यवसायाचे महत्त्व दुप्पट केले आहे. अशा परिस्थितीत, जर आपण एखादा नवीन व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार करत असाल तर प्रथम त्याबद्दल संपूर्ण माहिती मिळवणे आवश्यक आहे. आम्ही तुम्हाला अशा खास व्यवसायाबद्दल संपूर्ण माहिती देत आहोत, ज्याची सुरुवात करून तुम्ही दिवसाला 4000 रुपये मिळवू शकता. म्हणजेच महिन्याला लाखो रुपये. केळीची चिप्स बनवण्याचा हा व्यवसाय आहे. केळी चीप आरोग्यासाठी चांगली आहे. यासह लोक हे चिप्स उपवासात देखील खातात. बटाट्याच्या चिप्सपेक्षा केळीची चिप्स जास्त लोकप्रिय आहेत, यामुळे हे चिप्सही मोठ्या प्रमाणात विकले जातात.
केळीच्या चिप्सच्या बाजाराचा आकार छोटा आहे, त्यामुळे मोठ्या ब्रॅण्डेड कंपन्या केळी चीप बनवत नाहीत. आणि हेच कारण आहे की, केळीची चिप्स बनवण्याच्या व्यवसायाला चांगली संधी आहे. तर आपण हा व्यवसाय कसा सुरू करू शकता ते पाहूया …
केळीची चिप्स बनविण्यासाठी या गोष्टी आवश्यक आहेतः
केळीची चिप्स बनवण्यासाठी विविध प्रकारची यंत्रे वापरली जातात आणि प्रामुख्याने कच्च्या केळी, मीठ, खाद्यतेल आणि इतर मसाले कच्चा माल म्हणून वापरतात. काही प्रमुख यंत्रणा आणि उपकरणे खालीलप्रमाणे आहेत.
>> केळी वॉशिंग टँक आणि केळी सोलणे मशीन
>> केळीचे कापण्याचे यंत्र
>> क्रंब्स फ्राईंग मशीन
>> मसाला मिक्सर
>> पाउच प्रिंटिंग मशीन
>> प्रयोगशाळा उपकरणे
ही मशीन्स कोठे खरेदी करायची:
केळीचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आपण https://www.indiamart.com/ किंवा https://india.alibaba.com/index.html वरून ही मशीन खरेदी करू शकता. हे मशीन ठेवण्यासाठी आपल्याकडे कमीतकमी 4000 ते 5000 चौ.फूट जागेची आवश्यकता असेल. आपणास ही मशीन 28 हजार ते 50 हजारांपर्यंत मिळेल.
50 किलो चीप बनविण्याची किंमतः
50 किलो चिप्स तयार करण्यासाठी किमान 120 किलो कच्ची केळी आवश्यक असेल. आपल्याला सुमारे 120 रुपयांमध्ये 120 किलो कच्ची केळी मिळेल. यासह, 12 ते 15 लीटर तेल आवश्यक असेल. 15 लिटर तेल 70 च्या दराने 1050 रुपये असेल. चिप्स फ्रीर मशीन 1 तासामध्ये 10 ते 11 लिटर डिझेल वापरते. 1 लिटर डिझेलची किंमत 80 रुपये आहे, जे पूर्ण 900 रुपयाचे असेल. जास्तीत जास्त 150 रुपये मीठ आणि मसाले. तर 50 किलो चीप 3200 रुपयांना तयार होईल. म्हणजेच केळ्याच्या चिप्सच्या पॅकेटची किंमत पॅकिंगच्या किंमतीसह 70 रुपये असेल. जी तुम्ही ऑनलाईन किंवा किराणा दुकानात 100 रूपये किलो सहज विकू शकता.