खाऊगल्ली । पराठा हा पदार्थ सर्वांनाच आवडतो. सहज सोप्या पद्धतीने आवडणारा पराठ्याचे अनेक प्रकार आहेत. आज आपण जाणुन घेणार आहोत चटपटीत मसाला पराठ बनवायची झटपट पद्धत.
साहित्य –
एक चमचा धनेपूड , जिरे पूड , तेल किंवा बटर , कांदा मसाला किंवा गरम मसाला, चिरलेली कोथिंबीर , अर्धा चमचा मीठ , पाव चमचा पिठीसाखर, दोन-तीन चमचे तीळ, सहा पोळ्यांची कणीक .
कृती –
१) कणकेचा एक गोळा घेऊन पिठीवर फुलक्याएवढी पोळी लाटावी .
२) मग नेहमीप्रमाणे तेल किंव्हा बटर लावावं . तीळ सोडून इतर सर्व मसाले एकत्र कालवावे .
३) त्यापैकी एक चमचा मसाला लाटलेल्या फुलक्यावर पसरावा आणि मग त्याची गुंडाळी करून चकलीप्रमाणे घट्ट वळवावी जसे आपण लच्छा पराठा साठी करतो , त्यानंतर लाटी दाबावी व पिठी आणि तिळावर जाडसर लाटावी . तेल सोडून हा पराठा खरपूस भाजावा . सॉसबरोबर किंवा हिरव्या चटणी सोबत सर्व्ह करावा
अखेर मुख्यमंत्री शिवसेनेचाच! काँग्रेसच्या पाठिंब्याने बाळासाहेबांचे स्वप्न साकार
राष्ट्रवादीला सत्तास्थापनेसाठी २३ तास.. पक्षांतर केलेले घरवापसी करणार का?@NCPspeaks @AjitPawarSpeaks @PawarSpeaks https://t.co/h8CXIDA8wF
— Hello Maharashtra (@HelloMaharashtr) November 11, 2019
अखेर मुख्यमंत्री शिवसेनेचाच! काँग्रेसच्या पाठिंब्याने बाळासाहेबांचे स्वप्न साकार@ShivSena @OfficeofUT @INCIndiahttps://t.co/TMLdbiJt5f
— Hello Maharashtra (@HelloMaharashtr) November 11, 2019
महाशिवआघाडीच्या सरकारमध्ये कोण होणार मुख्यमंत्री? | स्पेशल रिपोर्ट@ShivSena @PawarSpeaks @AjitPawarSpeaks @NCPspeaks @AUThackeray @OfficeofUT https://t.co/MlWgwx6RIZ
— Hello Maharashtra (@HelloMaharashtr) November 11, 2019
येऊ द्या ना घरी; भाजपच्या ७ आमदारांचा अजित पवारांना फोन@AjitPawarSpeaks @NCPspeaks @supriya_sule @PawarSpeaks#hellomaharashtra
https://t.co/2zbsxcKHeq— Hello Maharashtra (@HelloMaharashtr) November 11, 2019
काँग्रेस-राष्ट्रवादीने केली शिवसेनेच्या वाघाची शिकार! राज्यावर राष्ट्रपती राजवटीची टांगती तलवार@satyajeettambe @RohitPawarSpeak @NCPspeaks @AjitPawarSpeaks#hellomaharashtra https://t.co/MvTBEasEuX
— Hello Maharashtra (@HelloMaharashtr) November 11, 2019