Iron Rich Foods | आपल्या शरीराला अनेक पोषक तत्त्वांची गरज असते. त्यांपैकी लोह हे आपल्या शरीरासाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे. आपल्या शरीरात जर पुरेशा प्रमाणात लाल रक्तपेशी असल्याm तर त्या चांगल्या प्रमाणात ऑक्सिजन वाहून नेण्याचे काम करतात. त्यामुळे आपल्या शरीरातील सगळ्या क्रिया योग्य रीतीने पार पडतात. थोडक्यात आपल्या शरीराला तंदुरुस्त राहण्यासाठी चांगले हिमोग्लोबिनची गरज असते. परंतु शरीरात ते हिमोग्लोबिनची पातळी नियंत्रणात ठेवणे. खूप गरजेचे असते.
त्यासाठी आपण चांगल्या अन्नपदार्थांचे (Iron Rich Foods) सेवन देखील केले पाहिजे. आपल्या शरीरात जर लोहाची कमतरता असेल, तर आपल्याला सतत थकवा, डोकेदुखी, चक्कर येणे, चेहऱ्यावर फिकटपणा येणे. यांसारखे आजारी येऊ लागतात. त्याचप्रमाणे आपले रोगप्रतिकारशक्ती देखील कमी होते. तुम्हाला जर निरोगी राहायचे असेल, तर तुमच्या आहारात लोहयुक्त (Iron Rich Foods) पदार्थांचा समावेश करणे खूप गरजेचे आहे. आता आपण असे काही पदार्थ पाहणार आहोत. ज्यामुळे आपल्या शरीरातील लोहाची पातळी नियंत्रित राहते.
लाल मांस | Iron Rich Foods
लीन मीट किंवा रेड मीटमध्ये भरपूर लोह असते. हे मर्यादित प्रमाणात सेवन करावे, जेणेकरून लोहाचे प्रमाण संतुलित राहते.
मसूर
लिंबू किंवा सिमला मिरची सारख्या व्हिटॅमिन सी सोबत कडधान्यांचे सेवन केल्याने लोह शोषण्यास मदत होते. चण्यामध्येही नॉन-हेम आयर्न आढळते. लोहासोबत, ते प्रथिने आणि फायबरने समृद्ध असतात, जे आहारात संतुलन राखतात आणि लोहाचे उत्कृष्ट स्रोत मानले जातात.
हिरव्या पालेभाज्या
पालक आणि मेथीच्या पानांसारख्या हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये भरपूर प्रमाणात लोह असते. लोहासोबत, व्हिटॅमिन ए आणि सी देखील त्यात आढळतात, जे नॉन-हेम लोह शोषण्यास मदत करतात.
सुका मेवा
खजूर, अक्रोड आणि अंजीर यांसारख्या सुक्या फळांमध्ये लोहासोबत नैसर्गिक साखर आणि व्हिटॅमिन सी असते. आपण दररोज आपल्या आहारात मर्यादित प्रमाणात त्यांचे सेवन केले पाहिजे.
बिया आणि नट | Iron Rich Foods
भोपळ्याच्या बिया आणि बदाम यांसारख्या काजूमध्ये पुरेशा प्रमाणात लोह आढळते. यामध्ये आढळणारे हेल्दी फॅट्स लोह शोषण्यास मदत करतात.