नवी दिल्ली । आगामी काळात स्वयंपाकघर आणि उद्योगांमध्ये सर्वाधिक वापरल्या जाणाऱ्या पाम तेलाच्या किमती वाढू शकतात. त्यामुळे सर्वसामान्य ग्राहकांना पुन्हा एकदा महागाई चा झटका बसणार आहे. खरं तर, भारताला पाम तेलाचा सर्वात मोठा निर्यातदार असलेल्या इंडोनेशियाने आपली शिपमेंट कमी करण्याचा निर्णय घेतला आहे. त्यामुळे देशातील पामतेलाची आवक कमी होणार असून, त्याचा थेट परिणाम देशांतर्गत बाजारपेठ आणि ग्राहकांवर होणार आहे.
खाद्यतेल उद्योगाशी संबंधित अधिकाऱ्यांचे म्हणणे आहे की,”मलेशियातून आयात वाढवून आम्हाला इंडोनेशियातील कमी पुरवठ्याची भरपाई करायची आहे, मात्र तिथून इतके पामतेल मिळणे शक्य नाही ही समस्या आहे. इंडोनेशियाने देशांतर्गत बिलाद्वारे पाम तेलाची निर्यात कमी करण्याबाबत बोलले आहे, जेणेकरून देशांतर्गत किमती खाली आणता येतील.”
इंडोनेशियामधून 60 टक्के आयात
भारत इंडोनेशियामधून 60 टक्के पामतेल आयात करतो. त्यामुळेच इंडोनेशियातून कमी तेल आल्याचा थेट परिणाम भारतीय देशांतर्गत बाजार आणि ग्राहकांवर होणार आहे. भारत दरवर्षी खाद्यतेलाच्या एकूण गरजेपैकी दोन तृतीयांश आयात करतो, जे सुमारे 1.5 कोटी टन आहे. मलेशिया हा इंडोनेशियानंतरचा दुसरा सर्वात मोठा निर्यातदार देश आहे, जो भारताच्या पामतेलाच्या वापराच्या 40 टक्के निर्यात करतो.
भारत ही रणनीती अवलंबणार आहे
खाद्यतेलाच्या वाढत्या किमतींपासून ग्राहकांना दिलासा देण्यासाठी आयात धोरणात बदल करण्यात येणार असल्याचे वरिष्ठ अधिकाऱ्यांचे म्हणणे आहे. पाम तेलाऐवजी सोयाबीन, सूर्यफूल यासारख्या तेलांनी आपण आपल्या गरजा भागवू. अमेरिका सोया तेलाचा प्रमुख निर्यातदार आहे.
50 वर्षांनंतर पाम तेलाची आयात कमी होईल
सोयाबीन आणि सूर्यफुलाच्या तुलनेत पाम तेलाची आयात 50 वर्षांनंतर कमी होईल, असे खाद्यतेल उद्योगातील तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. पामतेलाची एकूण आयात फेब्रुवारीमध्ये 5 लाख टन, तर सूर्यफूल आणि सोयाबीनची आयात 6 लाख टनांवर पोहोचण्याचा अंदाज आहे.
मोहरी तेलाचे भाव कमी होतील
दरम्यान, ग्राहकांसाठी एक दिलासादायक बातमी आहे की, पेरणीच्या क्षेत्रात वाढ झाल्यामुळे विक्रमी 120 लाख टन मोहरी उत्पादनाचा अंदाज आहे. त्यामुळे देशांतर्गत बाजारात मोहरीच्या तेलाचे भाव पूर्णपणे खाली येण्याची शक्यता आहे. 2021 मध्ये मोहरीच्या तेलाची किंमत 200 रुपये प्रति लिटरवर पोहोचली होती. 2020-21 मध्ये सुमारे 87 लाख टन मोहरीचे उत्पादन झाले. यावर्षी मोहरीचे क्षेत्र 90.5 लाख हेक्टरवर पोहोचले आहे, जे मागील वर्षी 61.5 लाख हेक्टर होते.
