food

गुळाचे अनारसे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य सर्वप्रथम पाहुयात ,

साहित्य – तांदूळ , गूळ , तूप , खसखस

कृती –  १. तांदूळ तीन दिवस पाण्यात भिजवून ठेवा. नंतर चाळणीत काढून घ्या व कापडावर वाळत घाला.
२ . अगदी ओलसर किंवा खूप जास्त कोरडेही करू नका. नंतर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.

आजच्या ५ किचन टिप्स , 

◆ मिरचीचा ठेचा हिरवा राहण्यासाठी वाटतांना त्यात लिंबाचा रस घालून वाटावे म्हणजे ठेचा हिरवागार रहाताे.

◆ पालेभाजी पातळ करायचा असली तर भाजी नेहमीप्रमणे फाेडणी करुन तयार करावी एका लहान वाटीत एक टे.सपुन डाळीचे पीठ थाेडया पाणयात कालवुन भाजीला उकळी फुटली की टाकावे भाजी दाटसर हाेते.

गोड आणि खारी शंकरपाळी आपण नेहमीच बनवतो . चहाबरोबर आणि अगदी नुसती खायला सुद्धा शंकरपाळी छान वाटतात . म्हणूनच आज आपण वेगवेगळे शंकरपाळ्यांचे प्रकार पाहणार आहोत . ते घरी बनवून पहा आणि कसे वाटले ते आम्हाला नक्की कळवा . सर्वप्रथम आपल्याला काय साहित्य लागणार आहे ते आपण पाहुयात .

म्हैसूर पाक घराच्या घरी बनवण्यासाठी लागणार साहित्य प्रथम पाहुयात , 

साहित्य :

३ लहान वाटय़ा ताजे बेसन, ३ वाटय़ा साखर, ५ वाटय़ा तूप, वेलदोडे पूड अर्धा चमचा, थोडे बदाम काप

जेवणात चुकून जास्त तिखट पडले तर काय करावे हा प्रश्न गृहिणींना बराच वेळा पडला असेन . काळजी करू नका तिखट जास्त झाले तरी तुमची डिश वाया जाणार नाहीये . अशा वेळी जेवणातील तिखटपणा कमी करण्यासाठी काय करावे हे आज आपण पाहणार आहोत .