Ghee | तूप हा भारतीय जेवणातील एक खूप महत्त्वाचा आणि पौष्टिक असा पदार्थ आहे. परंतु चवीला अत्यंत चांगला आणि शरीरासाठी पौष्टिक असणारे हे तूप खावे की नाही? असा प्रश्न अनेक लोकांना पडतो. अनेक लोकांच्या मते तुम्ही जर तूप खाल्ले, तर तुमचे वजन वाढते. परंतु काही आहार तज्ञांनी असे स्पष्ट केलेले आहे की, तूप (Ghee ) खाऊन तुमचे वजन अजिबात वाढत नाही. अनेक वेळा आपण थोडे जरी तूप खाताना विचार करतो की, त्याचा आपल्या शरीरावर परिणाम होईल. आणि आपले वजन वाढेल. परंतु तूप आणि आपल्या शरीरातील जास्त फॅट्स वाढत नाही, तर आपल्या शरीराला पौष्टिकतत्व प्राप्त होतात.
आहार तज्ञांनी तुपाबद्दल माहिती देताना सांगितलेले आहे की, तूप खाऊन तुमचे वजन अजिबात वाढत नाही. तर तूप हे तुमचे फॅट्स बन करण्याचे काम करतात. त्याचप्रमाणे तुपामध्ये त्यामध्ये कार्बनचा एक बॉण्ड असतो. जो शरीरातील चरबी कमी करण्यासाठी मदत करतो. त्यामुळे तुमच्या शरीरातील अतिरिक्त चरबी कमी करण्यासाठी तुपाचा गुणधर्म तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरेल. त्यामुळे तूप खाऊन वजन वाढते. असं म्हणणं अत्यंत चुकीचा आहे.
तूप खाऊन वजन कमी कसे करायचे ? | Ghee
तुम्हाला जर तूप खाऊन तुमचे वजनही कमी करायचे असेल, तर तुम्ही दैनंदिन जेवनामध्ये तुमच्या पोळ्या, पराठे त्याचप्रमाणे इतर काही पदार्थ खातो. त्यामध्ये तेलाऐवजी तुपाचा वापर करा. त्यामुळे तेलामुळे तुमच्या शरीरातील कोणतेही इतर गोष्टींना काहीच त्रास होणार नाही.
त्याचप्रमाणे तुमचे कॉलेस्ट्रॉल देखील नियंत्रणात राहतील. त्याचप्रमाणे तुम्ही सकाळी उठल्यानंतर गरम पाण्यात एक चमचा तूप घालून पिऊ शकता. हा देखील वजन कमी करण्याचा एक चांगला पर्याय आहे. त्याचप्रमाणे गरम पाण्यात तूप टाकून प्यायल्याने बद्धकोष्ठतेचा त्रासही बंद होतो. त्याचप्रमाणे तुम्ही घरी तूप बनवण्याचा प्रयत्न करा. कारण घरच्या तुपामध्ये जे गुणधर्म आढळतात. ते बाहेरून विकत घेतलेल्या तुपामध्ये आढळत नाही. अशा प्रकारे तुम्ही तूप खाऊन तुमचे वजन कमी करू शकता.
