नवी दिल्ली । डाळी, कांदे आणि खाद्यतेलानंतर आता हळदीचे भाव देखील आकाशाला भिडत आहेत. इम्युनिटी बूस्टर मानल्या जाणाऱ्या हळदीची घाऊक किंमत गेल्या पाच वर्षांतील सर्वोच्च पातळीवर पोहोचली आहे. पुरवठा कमी होणे आणि मागणी वाढणे हे यामागील मुख्य कारण आहे.
नॅशनल कमोडिटी अँड डेरिव्हेटिव्ह्ज एक्सचेंज (एनसीडीईएक्स, NCDEX) येथे बुधवारी सकाळी हळदीचे दर प्रति क्विंटल 7540 रुपये होते. तर मे साठीच्या वायद्यात ही किंमत प्रति क्विंटल 8435 रुपये होती. एवढेच नव्हे तर गेल्या तीन महिन्यांत हळदीची किंमत प्रति क्विंटल दोन हजार रुपयांपर्यंत वाढली आहे. नोव्हेंबर 2020 मध्ये हळदीची किंमत प्रतिक्विंटल 5770 रुपये होती.
इम्युनिटी बूस्टर म्हणून हळदीचा वापर वाढल्याने शेतकरी एमएसपीची मागणी करतात
तज्ञांचे म्हणणे आहे की, नवीन पिकाचे आगमन असूनही उपोषण थांबणार नाही. तेलंगणासारख्या मोठ्या उत्पादक राज्यात हळदीच्या लागवडीखालील क्षेत्र कमी झाले आहे. तेलंगणा सरकारच्या म्हणण्यानुसार, 2019-20 मध्ये हळदीची 0.55 लाख हेक्टर क्षेत्रावर पेरणी झाली, तर 2020-21 मध्ये 0.41 लाख हेक्टरमध्ये हळदीची पेरणी झाली. गेल्या तीन ते चार वर्षांत हळदीला चांगला भाव न मिळाल्याने अनेक शेतकरी सोयाबीन आन कापसाकडे वळले आहेत. हे शेतकरी हळदीसाठी दहा हजार रुपये प्रति क्विंटल एमएसपीची मागणी करीत आहेत. याशिवाय व्यावसायिक कामे सुरू झाल्यापासून हळदीची मागणी वाढली आहे. 2020 मध्ये लॉकडाऊनमुळे मागणीत घट झाली होती, परंतु बाजार उघडल्यानंतर आता मागणी वेगाने वाढली आहे. तसेच सध्या इम्युनिटी बूस्टर म्हणूनही हळदीचा वापर वाढला आहे.
दोन महिन्यांत किंमत 10,000 रुपये प्रतिक्विंटलपर्यंत पोहोचू शकेल
तेलंगणामधील निजामाबाद मर्चंट्स असोसिएशनचे अध्यक्ष राजेश डलिया म्हणाले की, गेल्या कित्येक वर्षांपासून चांगल्या किंमती नसल्यामुळे शेतकरी इतर पिकांकडे वळले आणि हे क्षेत्र कमी झाले आहे. केडिया अ‍ॅडव्हायझरीचे एमडी अजय केडिया म्हणाले की, मागणी अशीच राहिली तर एप्रिलच्या मध्यापर्यंत तुरीची किंमत 9,500 ते 10,000 रुपये प्रति क्विंटलपर्यंत पोहोचू शकेल.
चार वर्षानंतर हळदीचे दर अचानक वाढले आहेत
वर्ष – किंमत रु. प्रति क्विंटल
2021 – 7540
2020 – 6000
2019 – 6238
2018 – 6628
2017 – 6876
ब्रेकिंग बातम्या मोबाईलवर मिळवण्यासाठी आम्हाला 7972630753 या नंबरला WhatsApp करा आणि लिहा “Hello News”.