Chickpeas | आपल्या शरीराला प्रोटीनची खूप जास्त आवश्यकता असते. त्यामुळे अनेक प्रोटीनयुक्त पदार्थ खातात परंतु या पदार्थांमध्ये चणे हे पोषक तत्वांचे भांडार आहेत. चणे खाल्ल्याने आपल्या शरीराला प्रोटीन, कार्ब, फायबर्स हे सगळे घटक मिळतात. त्यामुळे एका निरोगी व्यक्तीने रोज 50 ते 60 ग्रॅम सणांचे सेवन केले पाहिजे. परंतु अनेक लोकांना कोणत्या पद्धतीचे चणे (Chickpeas) खावेत? हे समजत नाही. ज्यामुळे आपल्या शरीराला खूप फायदा होईल.
नियमितपणे जर तुम्ही चण्यांचे (Chickpeas) सेवन केले, तर तुमच्या शरीरासाठी ते खूप फायदेशीर असते. तुम्ही भाजलेले किंवा शिजवलेले कोणत्याही प्रकारचे चणे खाऊ शकता. ते आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.
भाजलेले चणे | Chickpeas
भाजलेल्या चण्याची चव देखील खूप छान लागते. अनेकांना हे आवडतात. लोक नाश्त्याला त्याचप्रमाणे चहा बरोबर देखील हे खातात. ज्या लोकांना डायबिटीस आहे, त्या लोकांसाठी भाजलेले चणे खूप फायदेशीर ठरतात. हृदयाच्या आजारापासून देखील यामुळे मुक्तता होती.
भिजलेले चणे
भिजलेले चणे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात. यामध्ये अनेक पोषकतत्व देखील असतात. मोड आलेल्या चाण्यामध्ये प्रोटीन भरपूर प्रमाणात असते. यामुळे आपले मसल्स मजबूत होतात. आणि डायजेशनची समस्या देखील उद्भवत नाही.
उकडलेले चणे
उकडलेल्या चण्यांचे सेवन आपल्या हाडांच्या मजबुतीसाठी फायदेशीर असते. त्याचप्रमाणे तुम्ही उकडलेले चणे खाल्ले, तर आरोग्य संबंधी अनेक समस्या असतील त्या देखील दूर होतील.
चण्याचे आपल्या शरीराला फायदे | Chickpeas
चण्यांमध्ये जास्त प्रमाणात आयन असते. त्यामुळे रक्ताची कमतरता असेल, तर ती देखील दूर होते. चण्यांच्या सेवनाने तुमची दृष्टी देखील चांगली होते. तसेच शुगर देखील कंट्रोलमध्ये राहते. चण्यांमध्ये कॅल्शियम, पोटॅशियम असते. त्यामुळे आपली हाड मजबूत होतात.
तुम्ही चणे सकाळी किंवा संध्याकाळी नाश्त्याला खाऊ शकता. चण्याचे सेवन केल्याने जास्त भूक लागत नाही. तुम्ही सकाळच्या वेळी चण्यांचे सेवन करू शकता. तुम्ही जर वजन करण्याच्या प्रयत्न असेल तर संध्याकाळी देखील नाश्त्याला चणे खा.